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天津市广华肉类食品有限公司
  • 经营模式:生产加工
  • 地址:天津市西青区杨柳青镇金三角农贸批发市场东侧
  • 主营:天津ope体育·电竞批发,天津ope体育·电竞配送,天津ope体育·电竞批发市场
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    天津市广华肉类食品有限公司是天津市定点专业生猪屠宰厂,成立于2008年10月17日,位于西青区杨柳青镇金三角农贸批发市场东侧,是天津市定点生猪屠宰企业,中国新系统追溯放心肉直供单位。主要经营生猪屠宰、购销;ope体育·电竞批发零售。

    ope体育·电竞的蛋白质为完全蛋白质,含有人体必需的各种氨基酸,并且必需氨基酸的构成比例接近人体需要,因此易被人体充分利用,营养价值高,属于优质蛋白质。ope体育·电竞的蛋白质含量平均在13.2%左右,因猪的品种、年龄、肥瘦程度以及部位而异。比如猪身上不同部位的肉,因肥瘦程度不同,其蛋白质含量的差异就会比较大。

    ope体育·电竞中的脂类主要是中性脂肪和胆固醇。在畜肉中,ope体育·电竞的脂肪含量较高,脂肪的组成以饱和脂肪酸为主,熔点较高。这也是猪油在较低温度下呈固态的原因。ope体育·电竞中胆固醇含量在瘦肉中较低,肥肉比瘦肉高,内脏中更高,一般约为瘦肉的3-5倍,脑中胆固醇含量较高,每100克可达2000毫克。虽然胆固醇在人体内有着广泛的生理作用,但它也是血shuan和结shi的主要成分,所以,高胆固醇食物摄食过多会导致动脉ying化,增加gao血压病的发生概率。




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    冷鲜肉VS热鲜肉:传统观念难突破 

     “谁知道那个肉包装了几天了?不放心!还是买挂着的好,看得见摸得着闻得到。”在西林大桥头的一家超市内,笔者向一位顾客询问其不买冷鲜肉的原因,这名顾客直截了当地说,“买肉买了几十年,ope体育·电竞批发,都买挂着的。那些肉(冷鲜肉)是给图方便的人准备的。”  笔者在采访中发现,购买冷鲜肉的人对冷鲜肉价格略高于热鲜肉并不敏感,往往是拿了就走。这也正印证了超市经理郑先生所言:“主要是老百姓对冷鲜肉还没有接受。”  

    据了解,发达国家早在上世纪二三十年代就开始推广冷鲜肉,在其目前消费的生鲜肉中,冷鲜肉已占到90%左右。而在我国冷鲜肉的市场占有率不足40%。笔者走访中发现,冷鲜肉在内江市的市场占有率几乎可忽略不计。  




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